Если вы хотите записать прямую трансляцию с GalatasarayTV, то, безусловно, стоит обратить взгляд программу RecStreams. Это функциональное приложение позволяет легко записывать видео и аудио прямо с трансляции. https://recstreams.com/langs/ru/Guides/record-galatasaraytv/