Para obtener una real Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la pasta de pasta de achiote y naranja agria. Usualmente, se requiere venado deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar carne de cerdo de https://fatallisto.com/story12089753/de-qué-manera-preparar-cochinita-pibil-auténtico